News Item: : Minden ami lecsó, az megfőtt a főtéren.
(Category: Hírek)
Posted by esaniko
kedd 05 szeptember 2017 - 08:53:08

Több ezer lecsó, illetve lecsó típusú étel főtt meg a váci főtéren és el is fogyott minden, a bevételt pedig idén is jótékony célra fordítja a szervező, a Váci Vendégvárók Egyesülete. Az időjárás kicsit borongósan alakult szombaton, ezért volt aki meghátrált, de így is 41 csapat főzte meg a rekord mennyiségű ételt. A rendezvényre cégek, egyesületek és politikai pártok jelentkeztek, közülük idén a Siketek és Nagyothallók váci szervezetének csapata főzte meg a legjobb lecsót, a lecsójellegű ételekből pedig a Laza Buborék nevű team készítette el a díjnyertes ételt. Felhívjuk éhes nézőink figyelmét, hogy gyomrot korgató felvételek következnek.

Már reggel hétkor meg lehetett kezdeni a kijelölt helyeken az alapanyagok előkészítését és a tüzek meggyújtását, azonban a szombat borongósan indult, ezért az 50 jelentkezőből néhányan meghátráltak a kihívástól és a bevállalósak is kicsit később vágtak neki a lecsók elkészítésének. Az idő végül kedvezett a rendezvénynek, így végül 41 csapat fogott hozzá, hogy megfőzze az idei legjobb lecsóételt. Keverték kavarták a kondérokat a szakácsok és mindenki a legjobbat igyekezett kihozni a tradicionális, vagy a speciális összetevőkből.

Nagyon nem spéci, ez egy töklecsó lesz. Igazából tavaly már sikerült nyerni vele, de reméljük idén is elhozzuk a díjat.

A váci huszárok idén is a szegre akasztották a kardot, hogy megfőzzék az év lecsóját. Tavaly sikerült is nekik, így hát idén is a megszokott recepthez nyúltak.

Huszárok

Csak egy tökös lecsó, nem abban cukkíni is van meg több féle étel, ebben csak lecsó és tök van benne, meg kolbász meg szalonna.

A politikai pártok is kimentek a főtérre megfőzni a magukét. A Fidesz receptje egyszerű volt: a legjobb hazai alapanyagokból főzött.

Balkovics Péter Fidesz

Magyar szalonna, magyar étolaj, magyar paprika, magyar paradicsom, magyar hagyma és mi is magyarok vagyunk, és én azt gondolom, hogyha ez együtt így összeáll, akkor ebből csak jó jöhet ki.


Az MSZP a mintegy 50 méterrel arrébb rotyogtatta a kondért, ők is az egyszerű receptben bíztak.

Kármán Ferencné MSZP Vác

Az hogy egyszerű és jó.
Lesz benne valami specialitás? Igen kb. 2 Kg füstölt szalonna a zsírjával,enyhén csípős, de nem erős, olyanok, mint mi vagyunk.


A Szavad csülkös lecsójára, a tavalyi élmények miatt volt, aki már előre leadta a rendelést így hát a civilek igencsak kapkodtak a fehérek templománál felállított sátornál.

A jobbik csili kóstolót tartott a tér túlsó felén és egyúttal a párt legidősebb tagját, a 90 éves Lajos bácsit is megünnepelték születésnapja alkalmából.

És ez volt a Jobbik receptje :
Kettőféle mangalica szalonna ötféle kolbász, egy különleges kolbászt, borókás kolbászt raktunk bele és a hagyományos összetevők, plusz 1 titkos összetevő, amit nem árulok el senkinek.

Természetesen nem csak húsos alapanyagokból készült a lecsó a jógások a vegán ételre esküdtek, míg mások egészen kreatív módon közelítették meg az eredetileg szerb ételt.

Üsttündérek
Ez egy rántott lecsó megvan töltve paprikával be van panírozva duplán és ki lesz rántva. és mellé lecsó lesz rendes lecsó.

A Város üzemeltetését végző Városfejlesztő Kft. munkatársai is összefogtak, hogy megmutassák, létezik olyan lecsó, amiben több a hús, mint a paprika:
Szárazkolbász, csülök, füstölt csülök, két nyelvcsülök, lecsókolbász ....ezeknek nem kell sok.

A szakácsok csak főztek főztek a járókelők pedig kóstoltak és vásároltak, közel 3000 adag fogyott a 200 forintos porciókból, aminek bevételét idén is jótékonysági célra fordítja a szervező.

Fónagy István
Nagyon szép időnk lett és az a látvány ahogy hullámzott a nép, mint a hullámvasút Vác főtrén, fantasztikus izgalmas volt és egy nagyon szép megrendezett- nem én mondom, hanem az idelátogató vendégek hogy egy nagyon szép fesztivál volt , hiszen a színpad meg volt töltve váci fellépőkkel és a csapatoknak az a rend-fegyelem, tisztaság: ez példaértékű volt.

Lecsó kategóriában első helyezett lett a Sinosz Váci Szervezete, második lett az FM Class L csapata és harmadik lett a Váci Huszár-és Nemzetőr Bandérium . Volt a lecsó-jellegű kategória , aminek első helyezettje lett a Laza Buborék,második helyezett lett a DDC Kft, és harmadik helyezett lett a Lecsókolom Anyádat , ők egy győri csapat volt.

A Segítünk Alapítvány négy olyan beteg gyermeknek fog adni az összegből ez délelőtt kerül összeadásra nem tudok még információt adni, de ...én úgy érzem a 450 ezer forint amit szántunk az összefog gyűlni



This news item is from ESTV, a Térség Televíziója
( http://estv.hu/news.php?extend.31470 )