News Item: : Helyi termékek kóstolója. A térség termelőit ajánlja a Magosfa
(Category: Hírek)
Posted by esaniko
hétfő 12 november 2018 - 09:17:43
Helyi termelők által előállított élelmiszereket lehetett kóstolni pénteken a váci piacon. A standot a Magosfa Alapítvány munkatársai állították fel azzal a céllal, hogy felhívják a piacozók figyelmét a térség kistermelőire, akik vegyszermentes, természetes összetevőket tartalmazó, minőségi termékeket kínálnak.
A térségben előállított, környezetkímélő módon készített, vegyszermentes és minőségi élelmiszereket mutatott be az érdeklődőknek a Magosfa Alapítvány pénteken délelőtt a váci piacon.
Kelemen Zoltán, munkatárs, Magosfa Környezeti Nevelési és Ökoturisztikai Alapítvány
”Ez nem egy egyedüli, egyszeri akció, hanem egy nagyobb, nemzetközi, Európai Uniós kampány része. Két hete voltunk a Széchenyi utcában, akkor is standdal települtünk ki, és hát most is ez a célunk, hogy a helyi termékeket népszerűsítsünk, és hát kóstoltatunk is, nem csak szórólapokat osztogatunk, helyi sajtok vannak, környékbeli sajtokat lehet kóstolni, péksüteményeket, kenyeret, kakaós csigát, lekvár is van, méz is van, tehát elég széles a paletta.”
A civil szervezet vezetője a Híradónak elmondta: a térség termelőitől már nagyon sokféle bio-élemiszer beszerezhető, tejtermékek, melyek között rengeteg-féle sajt van, pékáruk, zöldségek, gyümölcsök, húskészítmények is elérhetők a Dunakanyarban. A Magosfa Alapítvány 13 éve foglalkozik helyi termékekkel, tapasztalatuk szerint pedig ez idő alatt sokat nőtt a kistermelői, öko-élelmiszerek népszerűsége. Kelemen Zoltán úgy látja, az is pozitív változás, hogy egyre több helyen lehet elérni a háztáji termékeket.
Kelemen Zoltán, munkatárs, Magosfa Környezeti Nevelési és Ökoturisztikai Alapítvány
„Jobbára a piacok, de azért van kezdeményezés arra, hogy az élelmiszerláncok is nyissanak a helyi termelők iránt…”
A térségben is több helyen lehet találkozni helyi termelők portékáival. A váci központi piac mellett a püspöki gazdapiacon, és a szombati nagymarosi biopiacon is fellelhetők, de Vácon és a környéken is több boltlánc elmozdult már afelé a szemlélet felé, hogy a helyi, kistermelői portéka nem konkurencia, hanem jól megfér a többi áru mellett, és forgalmazásukkal szélesíthető a kínálat.
This news item is from ESTV, a Térség Televíziója
( http://estv.hu/news.php?extend.33293 )
(Category: Hírek)
Posted by esaniko
hétfő 12 november 2018 - 09:17:43
Helyi termelők által előállított élelmiszereket lehetett kóstolni pénteken a váci piacon. A standot a Magosfa Alapítvány munkatársai állították fel azzal a céllal, hogy felhívják a piacozók figyelmét a térség kistermelőire, akik vegyszermentes, természetes összetevőket tartalmazó, minőségi termékeket kínálnak.
A térségben előállított, környezetkímélő módon készített, vegyszermentes és minőségi élelmiszereket mutatott be az érdeklődőknek a Magosfa Alapítvány pénteken délelőtt a váci piacon.
Kelemen Zoltán, munkatárs, Magosfa Környezeti Nevelési és Ökoturisztikai Alapítvány
”Ez nem egy egyedüli, egyszeri akció, hanem egy nagyobb, nemzetközi, Európai Uniós kampány része. Két hete voltunk a Széchenyi utcában, akkor is standdal települtünk ki, és hát most is ez a célunk, hogy a helyi termékeket népszerűsítsünk, és hát kóstoltatunk is, nem csak szórólapokat osztogatunk, helyi sajtok vannak, környékbeli sajtokat lehet kóstolni, péksüteményeket, kenyeret, kakaós csigát, lekvár is van, méz is van, tehát elég széles a paletta.”
A civil szervezet vezetője a Híradónak elmondta: a térség termelőitől már nagyon sokféle bio-élemiszer beszerezhető, tejtermékek, melyek között rengeteg-féle sajt van, pékáruk, zöldségek, gyümölcsök, húskészítmények is elérhetők a Dunakanyarban. A Magosfa Alapítvány 13 éve foglalkozik helyi termékekkel, tapasztalatuk szerint pedig ez idő alatt sokat nőtt a kistermelői, öko-élelmiszerek népszerűsége. Kelemen Zoltán úgy látja, az is pozitív változás, hogy egyre több helyen lehet elérni a háztáji termékeket.
Kelemen Zoltán, munkatárs, Magosfa Környezeti Nevelési és Ökoturisztikai Alapítvány
„Jobbára a piacok, de azért van kezdeményezés arra, hogy az élelmiszerláncok is nyissanak a helyi termelők iránt…”
A térségben is több helyen lehet találkozni helyi termelők portékáival. A váci központi piac mellett a püspöki gazdapiacon, és a szombati nagymarosi biopiacon is fellelhetők, de Vácon és a környéken is több boltlánc elmozdult már afelé a szemlélet felé, hogy a helyi, kistermelői portéka nem konkurencia, hanem jól megfér a többi áru mellett, és forgalmazásukkal szélesíthető a kínálat.
This news item is from ESTV, a Térség Televíziója
( http://estv.hu/news.php?extend.33293 )