ESTV, a Térség Televíziója: Bele csaptak a lecsóba. 9. alkalommal fesztiváloztak a főtéren.

Feltöltötte NAT - kedd 10 szeptember 2013 - 08:40:49

Szombaton civil kezdeményezésre 9. alkalommal rendezték meg Vácon a Lecsófesztivált. Az immáron Pro Urbe díjas Vendégvárók Váci Egyesülete által szervezett rendezvénynek idén is a főtér adott otthont, ahol egész nap programok sora várta az érdeklődőket. A váci lecsófesztivál idén is százakat vonzott.

Fónagy István, szervező, IX. Lecsófesztivál, Vác
Most a 9. Váci Lecsófesztiválon nagyon sok régióból érkeztek. Jöttek Zalából, Tolnából, Baranyából, és hozták a helyi ízeket, a helyi kultúrájukat, a helyi gasztronómiát és a hangulatot Vácra. Vigyék Vác város jó hírét, és tényleg mindent köszönünk a szervezőknek és mindenkinek, mert szerintem egy nagyon jó hangulatú verseny és jó illatokkal teli egész napot betöltő rendezvény lesz.

A fesztivál már reggel 9 órakor kezdetét vette és egészen 17 óráig tartottak a programok. Idén 65 csapat mérte össze a főzőtudományát a lecsó és lecsó jellegű ételek készítésében Vác főterén. Az ízesítést illetően mindenki másra esküdött: volt hagyományos, csípős, gombás, sőt még csirkemájas és zöldborsós lecsó is a kínálatban.

-Ez szarvas kolbászos, ez meg vargányás lecsó lesz.
-Itt most többféle, három félét csinálunk: lesz simát, egy tarjást, ésegy na mim lesz az, lángosos.
–Ez a sárkány lecsó, cukkini, és egyébként egy hagyományos lecsó, csak egy picit erős, édes-savanyú lesz, mert ugye kínai.

A legjobb lecsóval végül a Burgundiai utcai Idősek Otthona büszkélkedhetett, a második a Váci Huszár és Nemzetőr Bandérium főztje lett, míg a harmadik helyen a Fruit Vác lecsója végzett. A lecsó jellegű ételek versenyén a Vállalhatatlanok csapata győzedelmeskedett. A látogatók idén is vásárolhattak minden ételből kóstolót, melynek bevételét a szervezők jótékony célra ajánlották fel.