ESTV, a Térség Televíziója: Itt a 13. Bor és Pálinka Verseny.

Feltöltötte webV - csütörtök 16 április 2015 - 08:49:51

A marosi borok is részt vesznek a 13. alkalommal megszervezésre kerülő Váci Bor és Pálinka versenyen. A Táncsics Mihály Mezőgazdasági Szakképző Iskolában zajló idei megmérettetésre a helyi sajtgyártók és kolbászkészítők is jelentkezhetnek termékeikkel. A 22-tól, 24-ig zajló rendezvényre várhatóan 70-80 borral, 45-50 fajta pálinkával neveznek a térségből, de a helyi kolbászból, és a sajtból is legalább 20-20 féle készítményre számít a zsűri. A hírháttér mai felvételén a térségi verseny egyik szervezője Fónagy István elmondta, a több mint 10 éves hagyománnyal rendelkező gasztronómiai rendezvénnyel azt szeretnék elérni, hogy a helyi termékek ismertek legyenek az itt lakók és az ide érkező turisták számára.

Fónagy István elnök Váci Vendégvárók Egyesület
22-én beérkezik a bor és a kolbász és 23-án a pálinka és a sajt. Hiszen rengeteg őstermelő van a környéken és meg kell magunkat mérettetni a városban és a város környékén, mert a gasztronómiában fontosak az ízek, a hagyományok ápolása. Mert ha ide érkezik egy vendég, akkor helyi terméket tegyél elé, ne egy olasz, egy francia, vagy egy belga sajtot, meg ne egy külföldi bort nyissál fel egy nyári szép estén. A helyi értékeinket kell képviselni, ezt nem győzöm kiemelni! A szakszerű zsűri bevizsgálja, és 24-én délután pedig egy állófogadás keretében a megmérettetett termékeket minősítjük és kiosztjuk a díjakat.