ESTV, a Térség Televíziója: Halászléfőző verseny Vácon.

Feltöltötte NAT - hétfő 19 december 2011 - 16:38:04

A deákvári Ságvári Club és Sportcentrum szervezésében hétvégén rendezték meg az I. váci Halászléfőző versenyt. A szeles idő ellenére kilencen ragadtak fakanalat, hogy főzőtudományukkal lenyűgözzék a szakértő zsűri tagjait. Volt, aki lelkesen passzírozott és volt, aki hosszú évek tapasztalatával csak kóstolás után ízesített. Ványi László mesterszakács és Fónagy István végül úgy döntöttek, hogy a bajai halászlé készítőjének ítélik oda az első helyet. A szakértők szerint, az igazi bajai halászlé készítéséhez először is egy nagy kanál jókedvet, egy csipet humort és nagy adag lelket kell vételeznie a szakácsnak, és ha már ezek a hozzávalók megvannak, akkor nekiláthatunk a főzésnek. Valószínűleg a hétvégi győztes is ezt a receptet alkalmazta az I. váci Halászléfőző versenyen.
Szerk Wernke Á.